3、作物功能性延展并具备食药同源属性:近年来,中国农业科技工作者在相关研究与实践中做了大量工作,取得了许多成果和经验。例如:用遗传学、物理学、生物学、化学等方法来提高药用植物营养液的药效。最近,“中医农业”科研团队发现,在药用植物提取液复配剂处理后的农作物中表达了3000多个功能未知基因和3—5个功能未知化合物。这个发现为解释“中医农业”农产品高产优质、色香味俱全、具有功能性和保鲜期长等优势提供了科学依据,也为进一步的机理研究打下了基础,是“中医农业”研究中的重要进展。如,动植物生态链环转化技术将全域营养源经过多重生物转化,借助多种生物体自身纯天然的生物降解、合成、富集和沉积作用等,转化形成综合营养素体系。再如,应用新型高效活性生物技术生产无激素、无抗生素的生物饲料进行畜禽养殖,加上农业废弃物秸秆膨化发酵饲料的配合喂养,可以形成生态可持续发展的农业种养良性循环高效模式。
4、基于中医防治理论核心为治未病。含义概括为:未病先防 既病防变 病后防复,进一步衍化为:治未生, 治未发, 治未成 ,治未传;由此,“中医农业”从以下五个方面对药食同源提供技术支撑和品质保证首先从土壤安全入手,以中医农业投入品,降低土壤重金属、农残、药残 建立中药菌肥标准体系;
第二, 对种植安全有效把控:1、建立中药材品种标准,2、 把控中药种植管理标准体系,3、制定化肥、农药、重金属残留标准;
第三,保障饲料安全 1.确定.药食同源动物保健化药、抗生素、重金属使用规范;2.饲料中各种投入品(饲用微生物、酶制剂等)使用规范 3、饲料中蛋白、重金属使用规范;
第四,注重养殖安全:1.药食同源动物保健饲养规程 2.废弃物资源化处理规范;
第五、保证食品安全1.药食同源动物保健食品——猪肉、鸡肉、牛羊肉、水产品安全标准;2.落实物理、化学、生物性污染残留标准;
“中医农业”技术有成熟的模式,并在中国多地推广,无论在东部还是西部、东北还是东南、西北还是西南,都积累了丰富的经验。随着中医农业的起步和发展,其技术体系也日臻成熟,其中,基于中草药配伍原理生产农药兽药饲料肥料以及天然调理剂、基于中医健康循环理论集成生态循环种养技术模式、基于中医相生相克机理利用生物群落之间交互作用提升农业系统功能等三大技术也将是我们农业未来发展的重要发展方向。此外,也是推动中国供给侧结构性改革、加快农业现代化建设的现实路径和理性选择。